1 Ocak 2008 Salı

doğal bal çeşitleri

Doğu Karadeniz de yetişen ballar

Doğu Karadeniz bölgesi ülkemizin çiçek çeşidi bakımından en zengin bölgesidir dolayısıyla bu bölgede çıkan ballar çok kıymetli olabilmektedir. Bölgede yüksek kesimlerde yayla balı alçak kesimlerde ise orman balları üretilmektedir. Delibal'ın yetiştiği bölgedir. ..

Doğu Anadolu da yetişen ballar

Doğu Anadolu Bölgesi yüksek kesimlerinde sahip olduğu çiçek çeşitleriyle ve doğal yollardan üretim yapan karakovan petekleriyle kaliteli ballar üretmektedir. Ege ve Marmara da yetişen ballar
Ege ve Marmara bölgeleri bal üretiminde ön sıralarda olmasına rağmen bu bölgelerde üretilen ballar diğer bölgeler gibi fazla çiçek çeşidine sahip değildir. Bölgedeki çiçek yoğunluğu Ayçiçeği , Pamuk üzerine olduğundan üretimde bu bitkiler üzerinden gerçekleşmektedir. Bölgede Çam Ballı üretimi etkindir.

Ege ve Marmara da yetişen ballar

Ege ve Marmara bölgeleri bal üretiminde ön sıralarda olmasına rağmen bu bölgelerde üretilen ballar diğer bölgeler gibi fazla çiçek çeşidine sahip değildir. Bölgedeki çiçek yoğunluğu Ayçiçeği , Pamuk üzerine olduğundan üretimde bu bitkiler üzerinden gerçekleşmektedir. Bölgede Çam Ballı üretimi etkindir.

Hiç yorum yok: